先日、前々から食べてみたいと思ってた焼きそばをいただきました♪
その名も…
上越発！！ホワイト焼きそば～～～～！！！
その名の通り、
見事に、白！白！白！
麺には、上越産コシヒカリの米粉が３０％！
ホワイトソースには、白味噌。
キノコはブナピー♪
中華でもない、和食でもない…
麺のもちもち感がたまりません！
食べごたえがあって、大満足♪
『食』は人にとってなくてはならないもの。
近年、地産地消が謳われていますが、
その『食』を、地域で盛り上げていけるというのは、ステキなことですよね。
おすすめのＪ級グルメがありましたら、ぜひ教えてください（＾ｕ＾）
担当：新人UKI