先日、前々から食べてみたいと思ってた焼きそばをいただきました♪
その名も…
上越発!!ホワイト焼きそば~~~~!!!
その名の通り、
見事に、白!白!白!
麺には、上越産コシヒカリの米粉が30%!
ホワイトソースには、白味噌。
キノコはブナピー♪
中華でもない、和食でもない…
麺のもちもち感がたまりません!
食べごたえがあって、大満足♪
『食』は人にとってなくてはならないもの。
近年、地産地消が謳われていますが、
その『食』を、地域で盛り上げていけるというのは、ステキなことですよね。
おすすめのJ級グルメがありましたら、ぜひ教えてください(^u^)
担当:新人UKI